Mais Im Garten

Um eine mögliche schädigung durch maisbeulenbrand oder kolbenfäule zu vermeiden sollte mais nicht mehrere jahre hintereinander auf demselben beet ausgebracht werden.

Mais im garten. Zuckermais im garten anbauen ansähen auspflanzen. Das kann bis oktober dauern. Er kann roh gekocht gebraten oder gegrillt verzehrt werden.

Zuvor sollte man drei liter reifen kompost und etwa 70 gramm hornmehl pro quadratmeter ausbringen und flach in den gut vorbereiteten boden einarbeiten da alle mais sorten starkzehrer sind. Ende märz anfang april aussaat in töpfe oder saatschalen aller 5 cm stecken erde die nicht zu nährstoffreich ist. Um eine optimale entwicklung der pflanzen zu gewährleisten sollten sie vor allem am anfang regelmäßig beikräuter entfernen oder durch unterpflanzungen oder mulchen vermeiden dass sich diese zu stark vermehren und mit den maispflanzen um nährstoffe und licht konkurrieren.

Die reifezeit ist jedoch sehr kurz und er schmeckt nicht so süß. Die maiskolben können etwa drei wochen nach der blüte geerntet werden. Für popkorn oder polenta muss solange an der pflanze bleiben bis die körner hart geworden sind.

Wird mais im garten angebaut so sind krankheiten und schädlingsbefall selten. Milchreif geernteter mais hält sich in den eigenen blättern eingepackt im kühlschrank ein bis zwei wochen. Mais im garten pflegen.

Wird mais im garten als sicht oder windschutz gepflanzt sollte dies mindestens in einer doppelreihe 50 cm abstand geschehen. Mais der erst im trockenen zustand verwendet werden soll z b. Man kann zuckermais in wärmeren regionen ab anfang bis mitte mai direkt ins vorbereitete beet aussäen.